铁观音术语和定义

时间:2009-08-21 10:28来源: 作者: 点击:次

清香型乌龙茶以乌龙茶茶树品种的新梢，并按乌龙茶的制作方法制成的毛茶为原料，经拼配、净化等工序加工而成的卷曲型乌龙茶叶产品(包括铁观音和色种)。必要时，可进行轻火干燥

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